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對於吃美食,我是很有興趣的,雖然我的BMI值高達30。嘴一饞起來,鹹酥雞、滷味、肯德雞大桶炸雞都是選擇之一,美食一入口,那種香濃的口感,經過食道,到達胃及小腸,再將飽足感傳達你的大腦,腦啡一釋放出來,帶來愉快的感覺,把今天的不愉快都蓋過去啦!沒有人會反對美食的這項功能。




消基會最近公佈一份調查報告,「台灣人年喝方糖…54萬棟101高」仔細一看,消基會調查台灣人喝珍奶的杯數,來換算台灣人每年喝的方糖數,調查樣本數6962件,經由網路及消費者調查方式計算。也就是以6962人推估2300萬人的飲食習慣,倍數達3300倍!能充份代表台灣大部份人的喝珍奶習慣嗎?

報告指出「台灣人」喝珍奶的頻率,如下圖


消基會以六千多人一年內喝的飲料數,再乘以每杯6顆方糖,推算全台喝掉的方糖數,再以方糖堆積高度換算成幾棟101的高度。→如果消基會的本意是攝取過量糖份對健康有危害,那換算成101高度有助於我們了解攝取過量糖份對健康的影響嗎?再者,每天照餐喝或每天喝一杯的人,不到20%(如果這是定義量飲奶的話),我們消基會程仁宏董事長就告訴你,每天喝一杯,不適量運動的話,會增加1kg喔!(我沒有每天喝一杯,為什麼體重還往上升啊?)「一天三杯的消費者也較容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病。」→從消基會的資料來看,沒有這六千多人的身體檢查報告或喝珍奶杯數與慢性疾病的統計相關資料啊!

消基會又指出「垃圾食物」的定義是只能提供熱量,別無其他營養素,或是提供超過人體需求,但「垃圾食物」提供我們看電影時,讓嘴巴除了接吻外還有別的事可以做,讓我們開Party時,有「明天我要減肥」的話題可以說啊!

消基會如果要讓大眾了解『過量飲奶,有害健康』的話,請提出有科學根據的統計報告,明確地提出證據,讓數字來說話,只拿出「全台喝珍奶頻率」的報告,冠上聳動的標題,恐嚇大眾,也許能收一時之效!但我們消費者能得到『我們每月喝多少杯含糖飲料,對健康不致造成太大的影響』的資訊嗎?

資料來源

台灣人年喝方糖........54萬棟101高


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